ตอนนี้เริ่มมีคนหันมาเอาใจใส่ในสุขภาพเพิ่มมากขึ้น ไม่ว่าจะเป็นการบริหารร่างกาย การใช้ชีวิต หรือเอาใจใส่ในเรื่องของกินอีกทั้งการกินอาหารคลีน อาหารสำหรับคนรักสุขภาพแบบเต็มที่ และก็สำหรับคนรักสุขภาพที่ได้รับความนิยมมากมาย ๆ ในปีนี้
ด้วยเหตุว่าอกไก่เป็นแหล่งโปรตีนชั้นยอดของคนที่อยากดูแลรักษาสุขภาพร่างกาย ผู้มีความประสงค์ควบคุมน้ำหนัก และก็คนที่กำลังบริหารร่างกาย อกไก่ปราศจากไขมันก็เลยกินแล้วไม่อ้วน เมื่อทุกคนทราบกลเม็ดนี้ก็เลยหันมาทำอาหารด้วยอกไก่กันมหาศาล กล่าวได้ว่า อีกทั้งอร่อย เป็นประโยชน์แถมยังราคาถูกอีกต่างหากเรื่องนี้เป็นที่รูปกันในวงนักทานคลีนเลยก็แทบจะว่าได้
ข้าวไรซ์เบอร์รี่ เม็ดเรียวยาว มีผิวแวววาว ที่เกิดขึ้นจากการผสมระหว่างข้าวสองประเภท เป็น ข้าวเจ้าหอมนิล แล้วก็ข้าวขาวดอกมะลิ 105 จนได้เป็นข้าวที่เอกลักษณ์เฉพาะ แถมยังมีรสชาติกลมกล่อมละมุนละไมชักชวนกิน ส่วนคุณประโยชน์ก็ดีไม่แพ้กันแน่ เพราะเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดีมากกว่าข้าวขาวรวมทั้งยังมีสารอาหารที่น่าทานกว่าเยอะมาก ดังเช่น เบต้าแคโรทีน โฟเลตวิตามินอี สังกะสี และโอเมก้า 3 ทั้งยังยังช่วยสร้างคอลลาเจน และก็สามารถลดสิวได้อีกด้วย ก็เลยเป็นข้าวที่ประทับใจผู้รักสุขภาพ แต่ในระยะเริ่มทานผู้อ่านจะต้องทำใจกับความแข็งของเมล็ดข้าวกันนิดนึงนะครับ
เรามาดูอาหารอีกประเภทหนึ่งที่ไม่สมควรละเลยซึ่งก็คือ เม็ดเจีย ที่จัดได้ว่าเป็น Super Food ยอดนิยมในกรุ๊ปผู้รักสุขภาพหรือในบางเจ้าก็จะตั้งนามว่าราชีนีแห่งธัญพืชกันเลยแบบเวอร์วัง มีหน้าตาคล้ายกับเม็ดแมงลัก ที่เต็มไปด้วยสารอาหาร อีกทั้งโปรตีน คาร์โบไฮเดรต เส้นใย ซิงค์ ไขมันดี รวมทั้งวิตามินต่างๆอีกเยอะมาก ถึงในตอนนี้จะราคาแพงบ้างก็ควรจะต้องเลือกทาน แม้กระนั้นเพราะเหตุว่าสามารถปลูกขายกันในประเทศไทยได้อย่างจริงจังมากมายแล้ว อนาคตอันใกล้นี้ก็คงจะสามารถหาซื้อได้ง่ายรวมทั้งราคาแพงถูกลงอย่างไม่ต้องสงสัยเรื่องนี้ผมเองคิดว่าน่าจะจริงมาก
อาหารกลุ่มนี้เป็นหมวดอาหารทะเลที่มีปลาเนื้อขาว ไม่ว่าจะเป็นปลาหิมะ ปลาดอลลี่ ล้วนแต่มีคุณประโยชน์เพราะว่ามีไขมันต่ำมาก ยิ่งกว่าเนื้อหมูรวมทั้งมีน้ำมันปลามากมายพร้อมวิตามินที่เป็นองค์ประกอบร่วมไปด้วย ก็เลยเหมาะกับคนรักสุขภาพ ที่อยากหลีกเลี่ยงเนื้อแดงอันเป็นมูลเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง ยิ่งไปกว่านี้ปลาเนื้อขาวยังอร่อย ปรุงง่าย ย่อยก็ง่ายแถมสามารถที่จะแปรรูปให้เป็นเมนูสุดนิยมให้เหมาะกับผู้ที่ทานปลาได้ยาก หันมาลองทานได้อีกด้วย