แนะนำเมนูเด็ด ยำมะม่วงไข่ปลาสลิดทอด

ถ้าคุณชอบทานไข่ปลาสลิดทอด วันนี้เรามีเมนูเด็ดๆ มาแนะนำ กับเมนูที่มีชื่อว่า ยำมะม่วงไข่ปลาสลิดทอด บอกได้เลยว่าเป็นเมนูที่คุณต้องติดใจ จะทานเป็นเมนูหลัก ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือเมนูกับแกล้มก็ได้ จะทำขายก็ดี ลูกค้าติดใจจนต้องกลับมาซื้ออีกครั้งแน่นอน ยิ่งปัจจุบัน สถานการณ์การแพร่ระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 ทำให้หลายๆ คนต้องกักตัวอยู่ที่บ้านหรือ Work Form Home อาจจะเหงาๆ เบื่อๆ ลองมาทำเมนูนี้ดูสิ รับรองอร่อย ไม่เบื่อแน่นอน ส่วนผสมที่ต้องเตรียม ไข่ปลาสลิดแดดเดียว 300-400 กรัม แป้งทอดกรอบ 1/4 ถ้วย หอมแขกซอย 1/3 ถ้วย มะม่วงเปรี้ยวซอย 1/3 ถ้วย กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ คื่นฉ่าย 1/4 ถ้วย พริกขี้หนูสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาใส่ยำ 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลาสำหรับคลุกไข่ปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ […]